Unsere Partner
Unsere Fleischerei arbeitet eng mit ausgewählten Bauern & Partnerbetrieben aus der Region zusammen.
Jeder unserer Partner setzt auf artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Landwirtschaft – Werte, die auch uns am Herzen liegen. Die Tiere wachsen unter besten Bedingungen auf, mit Respekt und Fürsorge, die man später in der Qualität unserer Produkte schmecken kann. Erfahren Sie mehr über die Haltung und Herkunft unserer Tiere.
Rindfleisch
Unsere Jungbullen stammen von Julian Lönne aus Beckum, einem Landwirt, der sich mit großem Engagement der nachhaltigen Rinderhaltung verschrieben hat. Julian Lönne ist bekannt für seine sorgfältige, tiergerechte Aufzucht und setzt auf eine Landwirtschaft, die im Einklang mit der Natur steht. Sein Hof ist geprägt von Verantwortung und Hingabe zur regionalen Viehhaltung, was sich in der Qualität unserer Fleischprodukte widerspiegelt.
Die Bullen werden direkt in Beckum geboren, aufgezogen und gemästet – ein kurzer, transparenter Weg, der das Wohl der Tiere gewährleistet und eine besondere Regionalität bietet. Dank der Partnerschaft mit Julian Lönne können wir höchste Qualität anbieten und die Herkunft unserer Produkte klar und ehrlich nachvollziehbar machen.
Schweinefleisch
Unsere Schweine stammen von Bernd Hahne aus Wadersloh, einem erfahrenen Viehhändler, der ausschließlich mit regionalen Höfen aus dem Münsterland zusammenarbeitet.
Diese Betriebe erfüllen höchste Qualitätsstandards und garantieren kurze Transportwege sowie frisches, hochwertiges Fleisch.
Die artgerechte Haltung der Strohschweine sorgt nicht nur für das Wohlbefinden der Tiere, sondern bildet auch die Grundlage für die erstklassige Qualität unserer Produkte. So können Sie Fleisch genießen, das mit Respekt für Tier und Region entsteht.
Geflügel
Unsere Geflügelprodukte stammen aus regionaler Aufzucht von Bauernhöfen, die von der renommierten Firma Nagel ausgewählt werden.
Diese Höfe erfüllen die höchsten Standards der deutschen Geflügelhaltung und sind unabhängig zertifiziert, um artgerechte Haltung und beste Qualität zu gewährleisten.
Die Tiere wachsen in einer natürlichen Umgebung auf, haben ausreichend Platz und werden mit hochwertigem, kontrolliertem Futter versorgt.
Wildfleisch
Wir beziehen Reh, Hase, Wildschwein und Hirsch direkt aus deutschen Wäldern.
Die Tiere werden von lokalen Jägern in artgerechter Wildbahn erlegt und anschließend für den Weitertransport vorbereitet, bevor sie in unseren Betrieb geliefert werden.
Zusätzlich arbeiten wir eng mit der Firma Nagel zusammen. Über diese Partnerschaft stellen wir sicher, dass Sie stets erstklassige Ware erhalten.
Bitte beachten Sie*
Wildprodukte bieten wir ausschließlich auf Bestellung an.
So stellen wir sicher, dass Sie stets frische Ware erhalten, die individuell für Sie vorbereitet wird.